Posts tagged ‘pannenkoeken’

Pannenkoeken

Pannenkoeken zijn heerlijk. Met poedersuiker, stroop of agavesiroop. Ook lekker is het om deze te vullen. Dat kan bijvoorbeeld met groenten, paddestoelen, fruit of noten.

Ingrediënten

– 500 gr tarwebloem
– 1 liter sojamelk (of rijstemelk)
– beetje zout
– beetje zonnebloemolie
– wat (vanille) suiker
– 2 theelepels maizena (of bakpoeder)

Bereiding

Doe de droge ingrediënten bij elkaar in een kom. Doe de sojamelk en een paar druppels olie door het beslag en mix alles goed door elkaar.
Zet nu een koekenpan op het vuur en giet er wat druppels olie in. Zodra de olie goed heet is, schenk je wat van het beslag gelijkmatig in de pan. Draai de pannenkoek om wanneer het aan de onderkant bruin wordt. Bak ook de andere kant. Eet smakelijk!

~Alex

Advertenties

november 9, 2009 at 3:02 pm 2 reacties


Op internet


Vul je e-mailadres in om notificaties te ontvangen wanneer er nieuwe berichten op deze site zijn.

Doe mee met 4 andere volgers

Plantaardig Eten

Tweets..