Posts tagged ‘chocomelk’

Warme Chocolademelk

IMG_1365
Het begint steeds kouder te worden en dan krijg ik vaker trek in iets warms. Dat kan thee of een kopje soep worden, maar als chocoladefan ontkom ik er niet aan om zo nu en dan een kop warme chocolademelk te maken. De basis is simpel. Meng cacao (of wat gesmolten chocolade) met warm water of ‘melk’. In dit geval met sojamelk, maar ook rijstemelk of havermelk kunnen een optie zijn.

Ingrediënten
– 2 theelepels cacaopoeder
– Een blokje pure chocolade
– +/- 200 ml sojamelk
– 2 theelepel suiker (of meer naar wens)
– optioneel: mespuntje kaneel of speculaaskruiden erdoor

Bereiding
Verwarm de sojamelk in een (steel-)pannetje. Als de melk warm is doe je het blokje chocolade door de sojamelk. Laat de chocolade oplosen in de melk. Voeg in een kom, mok of glas de cacao, suiker en eventueel kaneel of speculaaskruiden. Giet de verwarmde sojamelk met de gesmolten chocolade erbij. Meng dit goed door elkaar. Strooi eventueel wat geraspte chocolade over de warme chocomelk. En klaar! Een heerlijke chocomelk voor een koude winter.

Natuurlijk kan het nog simpeler. Koop bij de supermarkt de chocomelk van Alpro of de chocorijstemelk van Rice Dream en warm deze in een pannetje op.

~Alex

november 14, 2009 at 1:20 am Plaats een reactie


Op internet


Vul je e-mailadres in om notificaties te ontvangen wanneer er nieuwe berichten op deze site zijn.

Doe mee met 4 andere volgers

Plantaardig Eten

Tweets..