Kerstkransjes

december 18, 2009 at 11:54 am 1 reactie

Basisrecept voor kerstkransjes

Ingrediënten

  • 125 gram margarine
  • 150 gram bruine basterdsuiker
  • 200 gram (tarwe)bloem
  • 1 zakje vanille suiker
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl baking soda/bicarbonaat
  • 1/4 tl zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C.

Mix of kneed in een kom alle ingrediënten door elkaar.

Strooi wat losse bloem op je werkblad en maak met de deegroller een plak van ongeveer 1cm dik. Steek met vormpjes of een mes sterren, kerstbomen en kransjes uit. Denk eraan een rondje in het midden uit te steken als je de koekjes op wilt hangen.

Plaats de koekjes op een bakplaat met bakpapier. Leg ze ruim uit elkaar. Bak de koekjes in 10 minuten gaar (dan zijn ze nog zacht, dus voorzichtig uit de oven halen). Niet langer, anders worden ze te hard als ze zijn afgekoeld.

Je kunt de koekjes eventueel nog versieren met geschaafde amandel of met suiker. Mooi lintje eraan en in de kerstboom!

Een heel fijne vega-kerst toegewenst.

En laten we nou het goede voorbeeld geven door met kerst geen dieren te serveren. Wil je toch graag gevulde kalkoen? Maak dan deze vega-brood-versie 🙂

~Suzette

Advertenties

Entry filed under: Gebak & Zoetigheid, Recepten. Tags: , , .

Baklust Yofu

1 reactie Add your own

  • 1. Bonnie  |  december 21, 2009 om 2:37 pm

    Wat een leuk recept ^^ mooie foto’s ook!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Op internet


Vul je e-mailadres in om notificaties te ontvangen wanneer er nieuwe berichten op deze site zijn.

Doe mee met 4 andere volgers

Plantaardig Eten

Tweets..


%d bloggers liken dit: