AH Tivall Spicy Falafel

Falafel. He watte? Uit het Midden-Oosten komen heerlijke pittige balletjes, genaamd falafel. Kikkererwten vormen het hoofdbestanddeel van deze oriëntaalse vegetarische en geheel plantaardige vleesvervanger, die je bijvoorbeeld bij couscous kunt eten, of in een pitabroodje met salade en een lekkere saus. Kruiden als koriander en komijn zorgen voor de lekkere, typische falafelsmaak.

Hoe kom je aan falafel? De Maoz verkoopt voor een zeer acceptabele prijs op meerdere plekken in het land heerlijke falafel en je mag altijd zoveel salade opscheppen als je maar wilt. Ideaal voor een lekkere en gezonde hap in de stad. Ook kun je falafel zelf maken. Zoek een lekker receptje op internet en ga aan de slag! Als je niet zo van het ‘zelf maken’ bent, zijn de Falafelballetjes van Tivall –gewoon te koop in de AH- wellicht een uitkomst. Tivall biedt twee soorten aan: ‘Falafel’ (de gewone) en ‘Spicy Falafel’. Deze laatste is extra pittig en extra rijk van smaak, een echte aanrader dus voor wie daar van houdt!

~Yaezmienj